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山西凱氏定氮儀的維護(hù)技巧及使用經(jīng)驗(yàn)分享
瀏覽次數(shù):1329發(fā)布日期:2020-08-25
   山西凱氏定氮儀用于乳與乳制品中蛋白質(zhì)的含量的測定。具有靈敏度、分析速度快、應(yīng)用范圍廣、所需試樣少、設(shè)備和操作比較簡單等特點(diǎn)。它是目前使用廣泛測定乳與乳制品中蛋白質(zhì)的儀器。
  山西凱氏定氮儀的使用經(jīng)驗(yàn):
  1.開機(jī)
  各個溶液能夠滿足此次試驗(yàn)測定,檢查去離子水,堿液和接收液的使用情況,以及廢液桶中廢液得到了及時的清理。如果在去離子水,堿液和接收液的液位低于液位傳感器的話,或廢液的液位于液位傳感器的話,儀器將報(bào)警,正在進(jìn)行的試驗(yàn)將被停止,影響測定工作的正常進(jìn)行。
  開機(jī)之前,冷卻水的開關(guān)是打開了。如果冷卻水開關(guān)關(guān)閉,儀器雖然能自檢通過,但是在蒸餾過程中,由于蒸餾裝置的溫度太,儀器將報(bào)警,提示打開冷卻水開關(guān)。打開冷卻水開關(guān)后,儀器將繼續(xù)工作。但此次試驗(yàn)被停止,影響正常測定的同時,在沒有冷卻水保護(hù)的情況下,對蒸餾裝置具有損傷。各項(xiàng)確認(rèn)無誤后開機(jī)。
  2.空白的測定
  在空白測定時,首先測定水空白,水空白的測定是為了檢查儀器的穩(wěn)定程度。當(dāng)前后兩次空白測定值小于0.05且水空白值小于0.2時,儀器穩(wěn)定。測定試劑空白,并將空白值輸入儀器。如果不先測定水空白而直接測試劑空白,即在儀器不穩(wěn)定的情況下就進(jìn)行試劑空白的測定,將會得到偏的試劑空白值,測定結(jié)果將偏低。
  山西凱氏定氮儀的維護(hù)技巧:
  1.清洗
  當(dāng)樣品測定完畢后,采用手動功能加入80毫升水,開蒸汽蒸餾5分鐘,對蒸餾裝置進(jìn)行清洗。清洗后取下消化管,倒掉內(nèi)容物,對安全門和滴流盤進(jìn)行擦拭,去除測定過程中殘留的堿液。
  2.橡皮頭的換
  在蒸餾過程中,熱的堿液對蒸餾裝置的橡皮頭有腐蝕作用,長時間使用后,會造成橡皮頭和消化管接觸不密閉,導(dǎo)致游離胺泄露,影響測定結(jié)果。定期對橡皮頭進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)腐蝕嚴(yán)重,立即換。換即關(guān)閉儀器電源開關(guān),打開儀器前蓋,取下安全門,用鉗子夾住橡皮頭一端,用力向下拉扯即可。安裝新的橡皮頭時,先用熱水浸泡5分鐘,熱水使橡皮頭變軟,易于安裝。
  3.酸酸溶液的換
  當(dāng)采用濃度不同的酸溶液時,應(yīng)當(dāng)將儀器滴定器中殘留的酸液清除掉。排除酸液的方法是首先打開儀器前蓋,儀器報(bào)警,提示儀器前蓋被打開,找一塊小磁鐵放在儀器前面的觸點(diǎn)上,按面板上回車鍵,此時儀器默認(rèn)前蓋關(guān)閉。將儀器功能選擇滴定器充液,滴定器活塞向上移動停止后;再選擇滴定器排空,滴定器活塞向下移動,反復(fù)3-5次,舊酸液將被新酸液置換出來。

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