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寶雞五大食品安全體系讓群眾買得放心吃得安心
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作者:aqixiangfood
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發(fā)布時間: 2015-09-17
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記者從陜西省寶雞市食品安全委員會了解到，寶雞把食品安全作為全市各級一把手的重點工作，建立領導責任追究、食品檢測、企業(yè)誠信、社會監(jiān)督和安全應急等五大食品安全的體系，并投入1000萬，在全省率先建設食品檢驗檢測網絡，確保全市百姓和消費者在食品衛(wèi)生上買的放心吃得安心。
據了解，寶雞市為切實保障食品安全，首先把市縣政府和行業(yè)部門一把手的責任制作為核心抓手。寶雞市政府戴征社市長先后6次專題召開食品安全會議，強調各級各部門各單位一把手為食品安全第一責任人，對食品安全目標責任實行一票否決制。由市長擔任食品安全委員主任，并細化延伸監(jiān)管職責，做到市、縣、鄉(xiāng)、村四級均有領導機構、有明確職責、有工作制度、有辦公場所和監(jiān)管人員。其次是依靠科技手段強化食品安全管理，市政府今年安排1000萬元、明年將增加到2000萬元專項資金，建立西北地區(qū)一流的食品檢驗監(jiān)測系統(tǒng)。集納整合各部門的檢驗監(jiān)測資源，招聘調劑縣區(qū)農口食品檢測隊伍，將各部門的食品監(jiān)測機構統(tǒng)一集中到市食品藥品檢驗中心，對監(jiān)測設施和人員實行網絡式統(tǒng)一管理。同時，寶雞市政府還建立健全食品生產加工企業(yè)的誠信體系，要求全市各食品加工企業(yè)自查自糾、更新設備工藝，制定食品安全方案并審查備案，對每個食品企業(yè)的檢驗機構進行評估，把企業(yè)負責人電話和質量承諾向媒體上公布，建立食品企業(yè)退出機制，企業(yè)出現問題，主要負責人向社會公開道歉，5年不得從事食品工作，造成較大事故的，追究相關人員責任，退出食品領域，終身不得從事食品行業(yè)，并積極創(chuàng)建食品安全示范縣區(qū)、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范村、示范店、示范廠，為群眾安全消費提供保障。
另外，寶雞市政府還建立食品安全監(jiān)督舉報體系和應急體系。全市所有食品監(jiān)管部門的舉報電話必須24小時接聽受理群眾舉報，并從市人大代表、政協委員和社會各界選聘230多名食品安全協管員，目前已為監(jiān)管提供了130多條有價值的舉報線索和110多條合理化建議。加強食品安全應急管理，全面建立產品召回、損害賠償、責任追究和事故預防機制，依法處置轄區(qū)內發(fā)生的重大農產品質量安全事件，對轄區(qū)內農產品產地環(huán)境及農業(yè)投入品進行抽檢、送檢、仲裁檢測，以有效防范風險、消除隱患，確保農產品質量安全和公眾消費安全。
據了解，寶雞市為切實保障食品安全，首先把市縣政府和行業(yè)部門一把手的責任制作為核心抓手。寶雞市政府戴征社市長先后6次專題召開食品安全會議，強調各級各部門各單位一把手為食品安全第一責任人，對食品安全目標責任實行一票否決制。由市長擔任食品安全委員主任，并細化延伸監(jiān)管職責，做到市、縣、鄉(xiāng)、村四級均有領導機構、有明確職責、有工作制度、有辦公場所和監(jiān)管人員。其次是依靠科技手段強化食品安全管理，市政府今年安排1000萬元、明年將增加到2000萬元專項資金，建立西北地區(qū)一流的食品檢驗監(jiān)測系統(tǒng)。集納整合各部門的檢驗監(jiān)測資源，招聘調劑縣區(qū)農口食品檢測隊伍，將各部門的食品監(jiān)測機構統(tǒng)一集中到市食品藥品檢驗中心，對監(jiān)測設施和人員實行網絡式統(tǒng)一管理。同時，寶雞市政府還建立健全食品生產加工企業(yè)的誠信體系，要求全市各食品加工企業(yè)自查自糾、更新設備工藝，制定食品安全方案并審查備案，對每個食品企業(yè)的檢驗機構進行評估，把企業(yè)負責人電話和質量承諾向媒體上公布，建立食品企業(yè)退出機制，企業(yè)出現問題，主要負責人向社會公開道歉，5年不得從事食品工作，造成較大事故的，追究相關人員責任，退出食品領域，終身不得從事食品行業(yè)，并積極創(chuàng)建食品安全示范縣區(qū)、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范村、示范店、示范廠，為群眾安全消費提供保障。
另外，寶雞市政府還建立食品安全監(jiān)督舉報體系和應急體系。全市所有食品監(jiān)管部門的舉報電話必須24小時接聽受理群眾舉報，并從市人大代表、政協委員和社會各界選聘230多名食品安全協管員，目前已為監(jiān)管提供了130多條有價值的舉報線索和110多條合理化建議。加強食品安全應急管理，全面建立產品召回、損害賠償、責任追究和事故預防機制，依法處置轄區(qū)內發(fā)生的重大農產品質量安全事件，對轄區(qū)內農產品產地環(huán)境及農業(yè)投入品進行抽檢、送檢、仲裁檢測，以有效防范風險、消除隱患，確保農產品質量安全和公眾消費安全。
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